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粳稻在皖缘何唱不了“主角”

粳稻在皖缘何唱不了“主角”

粳稻在江苏占水稻总面积近九成，而安徽却不到四分之一——

江苏与安徽同处相近的水稻种植区域，但在水稻种植品种选择上，两省差别却很大。近年来，江苏已成为南方常规粳稻种植面积最大的省份。反观我省，水稻主产区的农户基本上仍以杂交籼稻为主要品种。品种的差异，给稻农带来的是大不一样的回报。

江苏粳稻“一统天下”

早在1992年，江苏省就提出了发展粳稻生产的方针，目前江苏已成为南方粳稻种植面积最大的省份。该省作物栽培技术指导站的杨洪建告诉，在上世纪80年代末期，江苏和安徽一样，农户以种植杂交籼稻为黄山梅属主，粳稻所占的比例并不大。但从上世纪90年代开始，政府加大了对粳稻种植的扶持力度，粳稻种植面积逐年增加。特别是近5年来，江苏省粳稻种植面积已基本稳定在2900多万亩，占全省水稻总面积的88%。杂交籼稻的种植区域主要分布在与安徽相邻的局部区域，种植面积约400多万亩。

了解到，江苏省采取以项目经费带动的形式，促进粳稻发展。杨洪建告诉，在全省610个高产创建万亩示范片中，江苏省在中央财政每万亩补贴15万元的基础上，再配套支持25万元，也就是说，粳稻种植户每亩可获得40元的扶持资金。从1998年开始，江苏省就启动新品种、新技术、新模式的农业“三新工程”，省财政当年就安排1000万元，先期实施农业品种更新工程。此后财政投入逐年增加，目前用于基层农技部门推广粳稻种植的扶持资金就超过1亿元。

江苏省各类农科院所也加大对高产、优质粳稻品种的选育力度。江苏省农科院粮食作物研究所自2006年以来，共选育了19个水稻新品种，其中粳稻品种17个。江苏武进水稻研究所研发出武运粳系列品种40多个，种植区域分布在江苏、浙江、安徽等地。

安徽杂交稻仍占“大头”

与江苏粳稻种植“一统天下”不同，我省大多数农户仍以种植杂交籼稻为主。从省农委了解到，在我省约3400万亩水稻中，粳稻面积只有800万亩左右。据省农科本着“能使用旧材料院水稻所许有尊博士介绍，在2600多万亩一季中稻中，中粳稻只有300万亩，中籼稻则高达2300万亩。

我省农户为何特别“青睐”杂交籼稻呢？省农科院水稻所栽培室主任吴文革博士告诉，这主要是由缺少相应的扶持政策、粳稻品种选育积极性不高、生产条件限制等原因造成的。望江县鸦滩镇三联村水稻种植大户鲁毛头对说太行菊，他种的1000亩地，只有400亩适宜种植粳稻。同时，由于当地多年形成的种植习惯，本地大米加工企业也是以收购杂交籼稻为主，农户如果大面积种植粳稻，还存在销售难题。舒城县种粮大户葛义学告诉，种植粳稻对田块的平整度和保水保肥条件要求较高，一些山区、丘陵地区则明显不适宜种植粳稻。

农业部门在引导和鼓励农民种植粳稻方面力度不够。2014年我省农业部门发布的24个水稻主推品种中，单粳和晚粳品种只有7个，其余均为杂交籼稻品种，而江苏省农业部门发布的年水稻主推品种29个，杂交籼稻品种只有2个，其余均为粳稻品种。我省2015年度水稻高产创建万亩示范片有303个，其中以籼稻为主的早、中稻万亩示范片就有263个。

我省种子研发和经营企业培育粳稻新品种的积极性不高。了解到，由于以粳稻为主的常规水稻品种的种子生产过程相对简单，因此其种子价格相对便宜，利润也薄。通常来说，每亩杂交稻需种大约3斤，按市场均价每斤40元计算，每亩用种投入约为120元；而粳稻每亩需种大约8斤，按市场均价每斤3元计算，每亩用种投入约为24元。对于种子研发和经营企业来说，在常规水稻品种上的投入不能取得令人满意的经济效益。因此，他们从事常规水稻品种的培育和市场推广积极性就不高。安徽多家“育繁推一体化”的大型种业公司在水稻品种选育与推广上，一直“主打”杂交籼稻。

粳稻收益明显高于杂交稻

随着粳稻面积的不断扩增，电液伺服万能实验机虽精密但其实不娇贵江苏农户粳稻种植收益也水涨船高。杨洪建说，江苏农户粳稻平均亩产已达600公斤，籼稻平均亩产在公斤之间。由于粳稻亩产较籼稻具有明显的优势，加之粳在平泉县北510家子镇建立实验田5亩稻的收购价格也比籼稻高。因此，粳稻的总产值明显高于籼稻。粳稻的每亩净利润比籼稻高出71.38元。

与江苏一样，我省农户种植粳稻的效益也高于籼稻。省物价局调查显示，2014年我省粳稻平均亩产492.37公斤，每亩净利润为457.05元。我省晚籼稻平均亩产525.05公斤，每亩净利润为324.54元。粳稻与晚籼稻相比，每亩种植成本低111.58元，每亩净利润要高出132.51元。自2011年以来，庐江县同大镇种粮大户杜仙贵的400亩水稻全是粳稻与糯稻，“我喜欢种皖垦糯1号，它产量高、价格高、上市早，每亩可获纯利500多元。”

从省粮食批发交易市场了解到，在9月16日该市场及其联市场举行的国家临时存储粳稻竞价销售交易会上，2014年出产的粳稻实际成交均价为3189元/吨。与该市场9月1日举行的中晚籼稻交易情况相比，2014年产粳稻成交价格比同年度杂交中晚籼稻高出374元/吨。

葛义学对说，在种植收益的指引下，近年来，一些农户特别是种植大户也在逐渐调整水稻种植品种。前些年他主要种植一季杂交稻，现在他的1400亩地，三分之二种植常规粳稻，三分之一种植杂交籼稻。

“尽管搞常规稻种子经营，利润很薄，但社会效益大。”安徽皖垦种业公司副总经理徐成银表示，“我们在常规水稻新品种的培育和市场推广方面，一直倾力不懈，近三年来常规水稻种子的年均销量达到1000万斤左右。”

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今年省政府办公厅发布的《关于大力开展粮食绿色多脉胡椒增产模式攻关示范行动的意见》明确提出，沿淮单季稻、沿江双季晚稻和江淮东部高产区，调减籼稻、扩大粳稻，力争到2020年，全省粳稻比例达到40%以上。

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